没有奶油的冰淇淋怎么做
制作方法如下:
准备材料:鸡蛋2个,250毫升牛奶,白砂糖适量。
将蛋黄和蛋清分开,蛋黄放入碗中备用。蛋黄打散,撒上适量白糖,搅拌均匀。放入牛奶,搅拌均匀。搅拌好的液体倒入锅中煮至液体冒泡但没有翻滚时关火。将煮好的液体在阴凉处放置20至30分钟。将液体放入冰箱中冷冻,每隔3小时搅拌一次,搅拌2至3次。
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