黄油可以炒菜用吗

可以。因为黄油本身营养价值高，含有维生素a，能够保护视力，滋润皮肤，尤其是小朋友吃可以促进生长发育。黄油做菜对身体更健康。虽然黄油营养很高，但不适合过量，容易引起高血脂、肥胖症，所以适量才好。每天摄取黄油的量大约为25克，要平均分配到每餐中。