炒油菜家常做法怎么做

1、材料:油菜300g、大蒜10g、鸡精5g。

2、清洗干净油菜沥干水分备用。

3、大火热油放入油菜翻炒。

4、然后放入大蒜。

5、少许盐。少许蔬之鲜。

6、清炒油菜就炒好了(清炒油菜一定要大火爆炒,这样菜才会香脆,而且也不会夹生、出汤)。

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