牛油果配酸奶会破坏营养价值吗
这种做法比单独吃牛油果更加有营养。做法1. 先自制酸奶,将玻璃碗用开水烫下,达到灭菌的效果,倒入鲜奶(鲜奶是常温,不能是冷冻的),放入酸奶发酵菌拌匀,烤箱发酵12小时。挖出一部分酸奶到碗里,其余的可以放冰箱冷藏,由于自制酸奶没有任何添加剂,保存时间比超市出售的酸奶长很多。 2. 加入蜂蜜拌匀。 3. 将牛油果切开,去核,切丁。 4. 牛油果丁拌入酸奶即可。
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