虾有点臭了怎么处理

虾有点臭了可以用料酒去除虾臭味，虾有腥味，是由于它体内含有三jia8胺。三jia8胺是一种脂肪胺类的化合物，它和jia8胺、二jia8胺一样都臭气熏天。但是酒里含有酒精，而酒精能够很好地溶解三jia8胺，从而把三jia8胺从鱼内清除出去。