麻油海蜇头怎么做
主料:海蜇头200克。
配料:麻油适量,美极鲜味汁,香醋适量,白糖50克。
具体步骤如下:
1、首先提前将海蜇头浸泡一晚,然后洗净切片;
2、锅中水烧开,将海蜇焯一下头捞出;
3、然后在锅中爆香葱末关火冷却并放入海蜇头;
4、接着淋入美极鲜味汁,加入白糖,烹入香醋;
5、最后淋入麻油拌匀即可。
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