没有开封的食用油过期了还能用吗
没有开封的食用油过期不能用。食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒。过期的食用油会被氧化,产生过氧化脂质,不仅对血管不好,而且还有致癌作用;在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒等。
0
纠错
猜你喜欢
西餐怎么切肉
左手拿叉,右手拿刀,切时叉子压住需切部分,右手将刀稍用力切割...去滑雪场要带些什么东西
去滑雪场要带的东西列举如下唇膏嘴唇及其附近长期曝晒或风吹后容...还呗利息是多少
还呗最低日息为,这样计算一年期的利率就是。还呗的利率与银行信...沈阳中街属于哪个区
沈阳中街属于沈河区。沈阳中街全长公里。中街历史沈阳中街是沈阳...蒙古族是匈奴吗
匈奴人属于蒙古人种。匈奴和蒙古可能是一个族源的民族。当然,并...在北京有买宠物狗的市场吗
北京有宠物狗市场。推荐如下。佳丽记录仪 * 批发。地址北京市...白起带什么召唤师技能
白起带什么召唤师技能部分玩家可能不太了解游戏中的白起带什么召...简短的成年礼祝福语
十八岁,是太阳初生的年龄,朝阳里的每一缕阳光,都将热能溶进我...抖音怎么改成横屏模式
点开抖音短视频,首先点击首页下方的按钮,接着点击上传视频。随...怎样可以消除泪沟
盐水敷面准备一碗烧沸的热水,然后放入一茶勺的盐,搅拌均匀,等...学美术什么专业最吃香 哪些专业好
很多考生都想知道学美术什么专业最吃香哪些专业好下面小编为大家...tst冻龄蜜使用方法
痘痘将冻龄蜜直接点在痘痘上,停留约分钟后,再洗净,天内消除痘...冰粽子煮前需要解冻吗
冰冻的粽子煮之前需要解冻。可以在常温下放置一会儿解冻,也可以...怎么判断手机是否被植入木马
木马是一种威胁我们隐私安全的病毒,那么怎么判断手机是否被植入...山河令原著小说结局是什么
山河令原著小说结局小说最后温客行完成了平生夙愿,毁掉鬼蜮并替...