黄油和淡奶油的区别
黄油和淡奶油的区别可以体现在性质、用途以及营养成分等方面。黄油是用牛奶加工出来的固态油脂,是制作饼干、蛋糕等食物的基本成分,富含维生素、矿物质等营养物质,而淡奶油是动物奶油,被用于涂抹蛋糕,主要成分是蛋白质、脂肪。
黄油和淡奶油不同之处
1、性质不同
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,具体来说就是用新鲜牛奶搅拌后上层的浓稠装物体过滤掉部分水分之后的产物。而淡奶油指的是裱花用的动物奶油,脂肪含量没有黄油高,打发成固体状后就可以给蛋糕做装饰了。
2、用途不同
黄油是制作饼干、蛋糕、面包的基本成分,会让这些食物更加的香甜可口,而淡奶油会被用于涂在蛋糕表面上作装饰,这两者是不一样的,不能相互替代。
3、营养成分不同
黄油里面拥有维生素、矿物质、脂肪酸等营养物质,口感浓郁,但是脂肪含量高不宜多吃,而淡奶油的主要营养成分是脂肪以及蛋白质,二者还是有少许差别的。
0
纠错
猜你喜欢
水印相机怎么显示时间地点
水印相机可以在照片上显示拍摄的时间和地点,那么水印相机怎么显...10天小狗喂多少毫升
对于出生十天的狗狗可能需要每日喂食毫升左右,但是要分批次进行...三星手机怎么插sim卡
若手机使用的是标准卡,可将卡直接装入卡槽使用。取卡方法滑出卡...卫生间门口墙面渗水的处理方法
卫生间门口墙面渗水有两种情况,一种是防水层渗水,一种是墙内的...一年有多少周零多少天
一年有周。在现代公历中,平年有天,闰年有天。公元年,公历闰年...黑熊生活在哪
黑熊性情比较温顺,善于爬树,喜欢单独生活。它们的杂食性特点比...香辣肉丝炒饭做法
香辣肉丝炒饭做法把红辣椒和肉切成细丝状。在锅中倒入一勺油,将...南海观世音在哪里
南海观世音在浙江南海普陀山,那里是观音菩萨的道场,观世音菩萨...请列举电子货币的种类及功能
电子货币的种类现在几乎所有新型电子支付工具和支付方式都被纳入...搏刺毛学名是什么
搏刺毛的学名是黄刺蛾。黄刺蛾,属鳞翅目刺蛾科。国内除甘肃宁夏...95骚扰电话怎么举报
骚扰电话可以登录中国互联网协会官方网站,或拨打进行举报,也可...剑网三平民玩什么职业
在剑网三游戏中,有着许多的职业,有些职业需要重度氪金才能玩,...考研没有竞赛奖项什么的有影响吗
除了保研外,考研没有竞赛奖项没有任何影响。研究生录取主要还是...苹果11充电怎么不显示
苹果充电不显示,有可能是以下三种情况造成的检查一下是不是自己...全国人民代表大会是什么机关
全国人民代表大会是最高国家权力机关,这是宪法规定的。全国人民...