没有烤箱怎样在家做黄金糕
1、椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml;
2、小火煮椰浆,煮热后熄火,加入黄油,搅拌至黄油溶解,待椰浆放凉后加入木薯粉,一点一点加入并搅拌均匀;
3、鸡蛋和糖放入另外一个大盘里,用打蛋器搅打至奶白色(像做海绵蛋糕搅打的方法一样,体积变大至2倍大,大约需要搅打5、6分钟);
4、把酵母加入到20ml水中充分溶解;
5、把1和3倒入到2中,用打蛋器继续搅打5分钟,然后用盖盖住,让其进行发酵(如果室温是35度,发酵时间约需1.5小时,如果温度达不到35度,则发酵时间需要延长),在发酵期间,每隔15到20分钟就用打蛋器搅打一分钟,大约5到6次;
6、第一次发酵后,把面糊倒入已经涂了油的盘里,再进行第二次发酵,大概1个小时,发酵后见到面糊体积膨大,而且表面有许多小气泡,这时候就发酵成功了;
7、锅里放水煮开,把整盘面糊放进锅里用大火蒸20分钟就可以拉。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
类似寒武再临的耽美文
此类耽美文如下没养成就吃了作者是泠萸。勾引你掰弯我作者是唯木...掉头需要等红灯吗
车辆进行掉头时,需要根据交通信号灯的指示操作,在有禁止掉头或...彩虹的虹字还组什么词
虹桥虹膜长虹虹霓副虹虹旆虹栈摅虹虹栋断虹虹裳垂虹虹玉虹蜺。发财树树枝出现干枯怎么回事
干枯的原因发财树病变或者冻伤。土内有虫子,把发财树的根或者叶...三个亿是指哪三个亿失忆
三个亿是指失忆回忆不容易。失忆是忘掉自己痛苦的事,回忆是回忆...高情商风趣个性签名短句 高情商内涵个性签名简短
女娲日天,后羿射之。再过几十年,我们来相会,送到火葬场,全部...知乎收费内容如何观看
今天给大家介绍下知乎收费内容如何观看打开知乎。点击会员。选择...龟背竹黑斑病怎么办
一出现的症状在发病之初叶片刚开始会有比较小的黑圆点,然后随着...什么天气热它会爬的越高
天气热它会爬的越高的是温度计,温度的刻度会随着气温的升高而升...卡婷心头朱砂口红好看吗
卡婷口红的盖子是磁扣的很方便,还配了一只唇刷,可以说是很贴心...ssa为什么不能证明全等三角形
不能证明全等三角形是因为。边边角中的那个角可能属于边的对角或...冰冻大虾怎么做
冰冻大虾做法虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲...苹果手机怎样修改文件夹名
方法如下将一个软件拖到另一个软件上,两个软件即可放在一个文件...水性皮怎么清洗
水性皮清洗方法用干净的半湿棉布或者毛巾蘸取蓝月亮手洗或深层洁...什么是扁平足
首先扁平足的疾病主要是我们脚部足弓发育的一种缺陷,在医学上也...