干鱿鱼泡发后如何做
1、猪脊骨洗净,沥水后放入蒸碗中。
2、鱿鱼干提前浸泡一天以上。
3、把浸泡好的鱿鱼,洗净切薄片,放入脊骨中。
4、加入姜片、葱段和盐。
5、再加入适量清水,盖上盖子,放入锅中蒸90分钟。
6、出锅后夹出姜片和葱段丢弃。即可食用。
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