葱油芋头做法步骤
1、用料:芋头(芋艿)、酱油、醋、糖、油、葱各适量;
2、准备所需材料,碟子里是酱油、醋、糖的混合物!喜欢酸就醋多一点!
3、芋头改刀后下锅煮熟,煮到筷子可以轻松戳过去即可!如果有小芋艿的话就别改刀了;
4、锅里下油烧热,油量比平时烧菜量多一点就可以!同时把煮熟控水的芋头装入盘中倒入之前条的汁,撒上葱,淋上热油!油最好淋在葱上面,装入葱的香味就会迸发出来了!醉后拌拌匀蘸着汁吃就可以了!
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