酱油腌鸡蛋咸了怎么办
酱油腌鸡蛋咸了是无法挽回了,已经入味了,只能每次少吃点,也可搭配馒头吃。
主要原料:
鸡蛋、盐、高度白酒、酱油、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜。
方法:
1、鸡蛋洗干净,晾干水分。
2、锅内加水、盐、酱油、红辣椒、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜煮开。
3、煮好的食材放置一段时间,直至冷却。
4、倒入高度白酒,适当过量,这样腌好的鸡蛋出油多。
5、放置20天即可。
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