奶油蛋糕是素食吗

奶油蛋糕是可以制作成素食版的，原材料中不能使用牛奶、鸡蛋和黄油。制作素食版奶油蛋糕，需要使用植物油、白砂糖、低筋面粉、小苏打等，为了进一步提升口味，可以加入少许ke3可3粉，但不能加奶、鸡蛋和黄油。