酱油猪肉制作方法
1、猪肉切成一块块的,最好小快点,易熟易入味;
2、倒入酱油腌制一个小时;
3、放入砂锅,加水没过猪肉,加少许油,腌制猪肉的酱油也一同倒入,开中火;
4、时不时的把猪肉翻翻,待油汁快吸收呈现稠状,加入一勺黑糖,小火,水分被吸收完,只剩油,便可关火。
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