奶油白菜汤怎么做
主料:白菜400克。
调料:牛奶75克,花生油10克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜3克各适量。
做法:
1、白菜取叶用手撕碎,洗净;葱姜分别洗净均切成末。
2、炒锅放在火上,倒入花生油烧热,下入葱姜末爆香,放入素汤300毫升、精盐、味精及白菜叶,待开锅,加入牛奶,待汤开,倒入汤碗内即成。
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