豆油皮鸡汤做法步骤
1、豆油皮鸡汤的用料:草鸡1只,姜少许,葱段少许,料酒少许,豆油皮1张,盐少许。
2、先将草鸡焯水捞起备用。
3、准备好食材。
4、锅中放入水,姜片 ,葱段,草鸡大火煮二十分钟。
5、水少可以在加点水,改小火慢炖半小时。
6、用筷子试试鸡有没有熟,没熟在煮会,放入豆油皮。
7、大火煮开,放入调料。
8、尝一下咸淡.即可装盘。
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