蜜柚怎么做饮料
1、柚子百合饮,做法:柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎3个小时,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效,适用于属于热证的支气管哮喘患者。
2、杏贝银柚,做法:新鲜柚子1个(连皮,重约1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖2个小时即成。每日服2匙,温水送服。具有润肺止咳,化痰平喘的功效,适用于平素易感冒、咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。
3、蜂蜜柚子茶,柚子皮,削去内层白髓,留下青皮,切成细丝。剥出所有的柚子肉备用。切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时。腌好的柚子皮放入小锅中,加入适量水,煮五分钟,最好煮两次,去掉苦味。把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中,再加入一小碗水,大火烧开后,小火熬煮一个小时左右,中间加入少许柠檬汁,煮的过程中需要经常的搅拌。熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了,关火放凉。放凉后加入适量蜂蜜,拌匀即可,装入密封罐中保存,想喝的时候,用温水冲泡。蜂蜜柚子茶有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等功效。
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