葱油拌面的做法
食材准备:拉面和小葱
调酱汁:酱油适量、麻油、醋、白糖、盐,均匀混合
大火热油,放入洗干净的葱段,小火煎至变色,捞出
锅内热油,将酱汁和热油混合
锅内倒入水,大火煮开拉面,捞出冲凉
再捞出控干水分,倒入葱油,快速搅拌撒上葱花,吹凉即可
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