豉油河虾怎么弄
1、河虾买回,洗净,可不剪须;
2、姜切片,葱切葱花,备用;
3、锅中放水,加盐、姜片煮开后放河虾;
4、再次烧开后加料酒,转小火2分钟,放少许味精,关火;
5、把虾、葱花放碗中,倒入蒸鱼豉油;
6、另拿锅,放少许色拉油加热,倒入虾碗中,拌匀即可。
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