卖油条摊炸的糖包很软怎么做
步骤:
1、取适量的面粉用沸腾的开水烫面(面更粘,在油炸时不容易破),并且在和面的时候里面要加一点色拉油;
2、取一些面开始做成窝窝头状;
3、里面加适量的糖;
4、手上沾一些色拉油,把糖裹在中间;
5、在盘子里抹一些油,把做好的糖包放在盘子里;
6、在锅里倒入适量油加热;
7、等油热的时候加入盘子里的糖包,油温不能太高,一般在150度左右;
8、等锅里的糖包变成深黄色的时候,出锅沥油即可。
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