黄油焖饭怎么做
1、鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量。
2、鸡腿,蔬菜切块备用。
3、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香。
4、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟。
5、下入元葱,继续翻炒2分钟。
6、加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止。
7、加盐调味,大火烧沸。
8、转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠即可。
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