葱油面的做法家常
第一、 准备几颗小葱,清洗干净之后控干水分,切成段。
第二、 锅里倒上食用油,烧热之后小火,把葱段放进去慢慢的炸,直到葱段变得硬硬的,把葱段捞出来,然后往油里面加上一些白糖、食盐以及生抽中火烧开一分钟,然后关火。
第三、 另一个锅里加清水烧开,最好是是用手擀面,吃起来口感好。手擀面放进去煮熟,捞出来用温热白开水冲一下然后放进碗里。
第四、 把刚刚做好的葱油汁直接倒进面条里,快速的搅拌均匀就可以吃了,喜欢放点青菜或者虾仁亦或是荷包蛋都可以哦,随便你搭配。
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