牛油果油如何保存
保存方法:牛油果开封后放于阴凉,避光处保存,最好放在冰箱冷藏,开封后,3个月内食用完毕为好。
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牛油果油即鳄梨油,为红褐色油状液体,外观呈荧光,有微弱的榛子味。碘值28到87,皂化值185到192。主要成分为棕榈酸、油酸的甘油酯,系采用压榨或溶剂萃取的方法从鳄梨树所产的鳄梨果中提取制得,其对皮肤安全性高,且含有丰富的维生素、甾醇、卵磷脂等成分,对皮肤有良好的营养及渗透作用,可作为化妆品用油相原料。
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