麻油和花椒油一样吗

1、口感不同，花椒油比较辛辣；

2、香味不同，麻油芝麻香浓，而花椒油辣味比较重；

3、作用也不同，麻油一般用作比较清淡一点的凉拌菜，而花椒油口味比较重。