奶油奶酪可以做什么
奶油奶酪可以做奶酪蛋糕、面包、提拉米苏等,也可以用来焗土豆卷或者香炸奶油奶酪。奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪由奶油发酵而成,开封后容易变质,因此要尽早食用。
奶油奶酪制作原理:奶油乳酸菌发酵,发酵过程中最高温不可高于60°C,然后加热至70-80°C放入凝乳酶,经凝固、过滤、挤压成型。
奶酪蛋糕的制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。
利用凝固剂凝结奶油奶酪的这类蛋糕无需烤箱烘烤,冷藏凝结后即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
国考要求最低学历是什么
国考的报考要求具有中华人民共和国国籍周岁以上周岁以下,应届毕...淘宝上快递寄丢了怎么办
交寄时已经保价的快件按投保价值赔偿交寄时未保价的快件按快递公...商用饺子皮做法
面粉中加入盐混合搅拌均匀。加入冷水搅成絮状。揉成稍硬的面团醒...橄榄和槟榔是一种吗
不是。橄榄和槟榔的外形虽然有些相似,但它们是完全不同的植物果...怎么看基金当天的涨跌
打开证券交易网站证券交易或基金公司官网。找到搜索栏,输入要查...春天花儿竞艳进行扩句
生机勃勃的春天在春姑娘的脚步声中来了,花儿使出浑身解数争相竞...炸油条需要什么配料
用料面粉克水克盐克酵母克小苏打点克油适量。油条的做法将酵母盐...伊春有什么特产
黑龙江伊春有十大特产,他们的分别是五营木都柿果酒。木都柿果在...跑步机坡度多少合适
以锻炼热身为目的坡度在之间如果仅仅是想通过跑步机来热热身的话...世界上有龙的存在吗
日常所说的龙,也就是那种象征中华民族的龙的形象是不存在的,在...巴基斯坦国土相当于哪个省
巴基斯坦的国土面积相当于中国的青海省。巴基斯坦位于南亚次大陆...王者荣耀超多兵线怎么弄出来的
首先打开王者荣耀手游,进入训练场,选择长平攻防战进入训练。然...泰拉瑞亚光棱剑怎么制作
泰拉瑞亚光棱剑需要在地下找到光棱剑冢地形,特点是顶部有一个细...金银花适合室内种植吗
一是否适合金银花不适合在室内养殖,金银花开花后有淡淡的香味,...丝绸之路沿线六十五个国家名单
丝绸之路沿线六十五个国家东北亚国蒙古俄罗斯日本韩国。东南亚国...