奶油会融化吗
奶油会融化的。奶油在温度较高时会非常容易融化,而且融化后奶油的味道会比原来差很多,所以加有奶油的食物应尽快吃完,若没有吃完可以放在温度较低的冰箱内暂时保存。
奶油大体上分为两大类,第一类为动物奶油,第二类为植物奶油。
优质的奶油呈淡黄色,有一定的稠状感,而且会具有特殊的芳香。
奶油的使用范围很广,一般可以用来制做蛋糕、冰淇淋、泡芙、布丁等食物。
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