葱油拌面的酱汁怎么做
用料:
葱100克,白砂糖35克,生抽110克,老抽110克,食用油80毫升。
葱油拌面酱汁的做法:
葱只要绿色部分,白色部分切去。炒锅先热油,把葱炒出香味并略变色后换到平底锅小火煎至焦黄。待葱百分之八十都焦黄之后再倒入生抽老抽和糖,烧至沸腾冒泡后关火。
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