西柚果酱的做法

1、原料:白糖200g、西柚2个、纯净水500毫升

2、西柚切开,只留红色果肉。

3、加白糖腌渍十分钟。

4、加水、大火熬煮。

5、等熬出糖浆、酱汁粘稠、即可关火。

6、装入无水无油的容器,最上层挤一层蜂蜜、倒扣排气,封瓶、包装。

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