蚕蛹怎么做外焦里嫩
1、蚕蛹一盒。
2、大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐,蚕蛹煮5分钟捞出。
3、加入一勺蚝油,少许盐,一勺胡椒粉,拌匀,腌10分钟。
4、腌好后刷油。
5、空气炸锅200°预热5分钟,放入蚕蛹15-20分钟。
6、每隔5分钟翻一次,15分钟后每隔1分钟翻一次,外皮烤酥后即可出锅。
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