只用面粉可以做什么美食
只用面粉可以做什么美食
1.面饼
只用面粉的话,可以做好吃的面饼。其实面饼制作起来特别的简单,首先准备适量的面粉,然后加入温水,把它调匀。调匀之后,可以根据自己的口味在里面加入盐,鸡精还有各种香料粉,调匀之后直接把它倒入锅中,摊成面饼也是好吃的。当然如果喜欢吃甜的话,那可以不用这些香料,直接在里面加入白糖,做成甜饼,也特别的美味。当然如果想要更加有营养的话,也可以在面粉里加入牛奶和鸡蛋,这样做出来的面饼营养更好,吃着更香。
2.制作面疙瘩
北方人特别爱吃面疙瘩,而面疙瘩其实只要用面粉制作就行了。首先准备适量面粉,把它用温水调成糊状,稍微干一点,这样的话做出来的面疙瘩更有嚼劲。然后将用筷子把调制好的面糊,一块块的加入开水当中,面粉糊遇水迅速凝固在一起,就成为了一个一个的面疙瘩。做好的面疙瘩可以直接捞出来hi,也可以在里面加入一些蔬菜,做成面疙瘩汤。
3.做面条
面条其实就是用面粉做的,所以将将面粉揉成面团,然后切成条,可以自己制作手工面条。或者有技术的话,可以把它制作成拉面。还有像新疆人爱吃的拉条子,也是可以用面粉做的。吃腻了但是值得注意的是,面粉需要用到高筋面粉,更有嚼劲,不会软趴。
用面粉可以做很多食物,而且只用面粉做出来的食物还是比较多的。因此大家比如喜平时喜欢吃面食的话,可以自己来动手做一做,毕竟面粉还是比较廉价的,但是做出来的一碗面食,其实市场价格还是比较贵的,所以大家自己动手做廉价美,而且吃得开心放心。
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