常用的碳源有哪些
1、碳源:糖类(淀粉、葡萄糖、蔗糖等)、油脂(动、植物油)、有机酸(琥珀酸、柠檬酸、乳酸、乙酸等)和低碳醇(甲醇、乙醇等)。
2、糖类:葡萄糖,所有的微生物都能利用葡萄糖,但是会引起葡萄糖效应。
3、糖蜜:是制糖生产时的结晶母液,它是制糖工业的副产物.主要含有蔗糖,总糖可达50%~75%.一般糖蜜分甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜葡萄糖蜜。
4、淀粉、糊精,缺点:难利用、发酵液比较稠、一般>2.0%时加入一定的α-淀粉酶。成分比较复杂,有直链淀粉和支链淀粉等等.优点:来源广泛、价格低,可以解除葡萄糖效应。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
惠州水口的邮编是多少
根据国家邮政局官网发布的公告,惠州市水口县的邮政编码为。水口...163邮箱发送失败是怎么回事
方法检查手机网络连接是否稳定,建议更换无线网络进行尝试。更新...仕字是什么意思
一做官出仕,仕宦二审察弗问弗仕三通事,事业,引申为职位,谓从...什么鞋子压马路最舒服脚感最棒
阿迪达斯鞋子压马路最舒服,脚感最棒,运动表现系列专门致力于大...CS什么时候进入中国的
,中文名为 * 精英,从年月日开始进入中国,年出了正式版在国内...申请司法鉴定有地域限制吗
申请司法鉴定是没有地域限制的。法律依据全国人民代表大会常务委...冻的小黄鱼还去内脏吗
当然要去内脏了,把小黄鱼泡在凉水里解冻,之后就要清理小黄鱼的...厨房挂件哪个牌子好
厨房挂件之九牧卫浴。专注于厨房健康的九牧,是目前国内最知名的...酱龙骨怎么做要用什么材料
酱龙骨的做法一材料食盐适量酱油适量生抽适量蚝油适量胡椒,鸡精...冻的生玉米用提前解冻吗
冻的生玉米不用提前解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的层薄...烧金边佳吉鱼怎么做
食材加吉鱼条葱,姜,蒜各克料酒,生抽各克醋克盐,白糖各克花椒...济南市办签证要去哪里办
济南市市区的用户因私事申请出国护照,凭居民身份证户口簿或其他...求一本关于藏獒的书
藏獒此书是杨志军编著的小说,年人民文学出版社出版。讲述了在新...风干牛肉怎么炒好吃
准备彩椒与洋葱。风干牛肉是自制的,先蒸熟蒸软后,再切片备用。...鱼鸭饲养的经济效益是怎样的
鱼鸭混养池亩净产值元,比单纯养鱼池塘亩产鱼量净产值分别增加和...