食用干冰对人体有害吗
无害,工业用干冰有毒。但干冰不能直接食用,由于干冰温度极低,会导致冻伤身体的接触部位,后果严重,难以预料。干冰的温度低至-78度,嘴唇一碰上会冻伤的,放入口中口腔会冻伤。食用干冰可以做饮料或甜品的装饰。
干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。二氧化碳是看不到的,其实那也不是(二氧化碳)烟,是(水)雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量,就变成了小液滴,就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思,都是小水滴,而不是气态的其他物质。
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