商用豉油鸡配方
1、主料:鸡 半只
2、辅料:生抽 适量 白砂糖 适量 香叶 适量 八角 适量 陈皮 适量 姜 适量 葱 适量
3、碗中加入适量生抽 ,糖以及清水,拌匀至糖化;
4、准备姜片,香叶,八角,葱段;陈皮提前泡软切丝;
5、鸡处理干净后沥干水;入电饭煲;放入2备好的调味料;
6、倒入1配好的酱汁;按煮饭键,开后转为保温键焖煮约15分钟;
7、翻面,再按煮饭键,开后转为保温键继续焖煮至熟即可!
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