不用烤箱的椒盐核桃仁
1、先用钳子将核桃仁取出来,尽量保证核桃仁的完整,食用盐和花椒是制作椒盐核桃仁的主要调味料。
2、核桃仁中倒入清水,再将适量的食用盐和花椒倒入水中,均匀搅拌后让核桃仁浸泡3个小时左右。
3、核桃仁浸泡好之后捞起沥干水分,然后锅中倒入少量的食用油,再将沥干后的核桃仁倒入锅中,用小火不断的翻炒核桃仁,大概炒5分钟左右即可出锅。
4、出锅后核桃仁不要急着吃,要放凉后再吃,这样口感会比较脆。
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