食用野樱莓的注意事项
1、禁忌人群:胃酸过多者。
2、不宜同食:无特殊不宜同食的食物。
3、野樱莓是落叶灌木,蔷薇科,原产于北美洲东部湿树林和沼泽。 野樱莓被栽培为观赏植物和食品,果实可以生吃,也能制作于酒,果酱,糖浆,果汁,茶,沙拉,啤酒,冰激凌。
4、野樱莓含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质,这些多酚类物质就具有对抗癌细胞的效果。这种野莓一般生长在北美东部的沼泽边。
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