不用烤箱箱做苹果干的方法
食材明细:苹果、冰糖。
做法步骤:
1、苹果去皮;
2、切片;
3、放进碗里加适量的冰糖;
4、放进锅里蒸10分钟;
5、沥干糖水;
6、取煤火;
7、取水壶放进清水,移煤火上将水烧开,关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上,用锅的热量将苹果片蒸干;
8、大约要40小时。途中不需要开水,利用炒完菜后的煤火;
9、做好的苹果干。
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