食用维生素B注意事项
B族维生素是水溶性维生素,它怕光、怕水、怕热、怕氧化。
1、药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。
2、都是水溶性的,多余的B族维生素不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,B族维生素必须每天补充。
3、B族的维生素之间有协同作用,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。
4、 每种B族维生素有自己的一些禁忌。
例如:抗痛风药,抗凝血,钾剂补充品可能会妨碍消化道对B12的吸收。
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