商用葱油饼做法和配方
1、食材:面粉500克,葱花100克,盐、油、花椒粉各适量。
2、将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条;
3、放入生坯,擀成围片,刷上油;
4、将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。
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