食用油和食用调和油有什么区别
食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂,常温下为液态,由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油,菜籽油,花生油,火麻油,玉米油,橄榄油,山茶油,棕榈油,芥花子油,葵花子油,大豆油,芝麻油,亚麻籽油,葡萄籽油,核桃油,牡丹籽油等等;食用调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油,调和油透明,可作熘,炒,煎,炸或凉拌用油,调和油一般选用精炼大豆油,菜籽油,花生油,葵花籽油,棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油,玉米胚油,油茶籽油,红花籽油,小麦胚油等特种油酯,其加工过程是根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸,脱色,脱臭,调合成为调和油,调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准,没有国家标准,调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。
0
纠错
猜你喜欢
亮肤水正确使用方法
正确掌握棉片的方向,使用棉片前,应该先确定手掌上棉片的方向,...饥饿游戏结局
饥饿游戏结局一箭射死了科恩,嫁给皮塔,生了两个孩子。皮塔被凯...两会2020时间
十三届全国人大三次会议于年月日在北京召开,全国政协十三届三次...去神农架旅游需要准备什么
一需要准备的物品如下衣服寒冷潮湿天气多变,是神农架气候的主要...橘子要放冰箱保存吗
不需要,放在阴凉干燥避光的地方保存即可。橘子果皮较薄,且糖分...辫状河流形成原因
辫状河道形成的最主要条件是流量很不稳定,含沙量大且粒度粗而不...婴儿用品有哪些东西
奶瓶奶瓶消毒锅奶瓶夹奶粉盒吸奶器奶瓶刷软头小勺围嘴婴儿洗发精...辞职后不发工资怎么办
辞职后公司不及时完全发放工资的,属于违法行为,劳动者可以向当...苹果4手机如何延长背景灯时间
苹果手机延长背景灯步骤在手机设置里找到通用,点击并进入再通用...熟鸡肉放冷冻能放多久
熟鸡肉放冷冻能放天,因为,对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不...担保物权包括
担保物权包括抵押权质权和留置权。债务人未履行到期债务时,债权...微波炉热粽子要加水吗
微波炉热粽子要加水,煮熟的粽子其水分含量较少,直接加热可能会...潘姓名人
潘安潘妃潘美潘天寿潘石屹潘璋潘良贵潘季驯等。潘安是中国古代四...电饭煲蒸米饭底下焦一层怎么办
蒸饭前电饭煲底要刷干净,特别是锅底外和锅底的加热盘要用干布擦...白马寺在哪 白马寺在我国的哪里
白马寺地理位置河南省洛阳市洛龙区白马寺镇洛白路号。白马寺,中...