食用菌怎么做才好吃
用料:鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白罗菌、松树菌、天里菌等(食用菌类皆可)各60克、红枣、圮子、姜、葱少许。
调料:盐、胡椒粉、鸡油、野生菌精适量。
制法:
将所有的菌摘洗净。沥干水后放入沙锅中。加入1500克水,用旺火烧开。放盐、胡椒粉、鸡油、野生菌精等调料入味。放入红枣、杞子、姜、葱煮开即可。
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