基因蛋白质与性状的关系
基因通过中心法则控制性状,包括两种方式:1、通过控制酶的合成控制代谢过程,间接控制生物体的性状;2、可通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状。生物的性状由基因决定,还受环境条件的影响,是生物的基因和环境共同作用的结果,即表观型等于基因型加环境条件。生物的有些性状是受单基因控制的,有些性状是由多对基因来决定的。基因是遗传变异的主要物质。支配着生命的基本构造和性能。储存着生命孕育、生长、凋亡过程的全部信息,通过复制、转录、表达,完成生命繁衍、细胞分裂和蛋白质合成等重要生理过程。生物体的生、长、病、老、死等一切生命现象都与基因有关。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。
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