餐饮前厅筹备所需物品一览表
餐饮前厅必备的物品就是各类桌椅和餐具了,桌椅需要根据自己的餐厅类型来选择。还需要有一定的装饰效果,可以从进门处到整个大厅,根据自己餐厅的类型购买一些装饰画,餐饮前厅还要准备好碗筷消毒柜,方便顾客使用。
一家大型的或者是规模小一点的店面,其实都是会有前台的,就需要准备一些前台需要使用的物品,如收款的机器,开瓶器,酒水等。
作为一家餐饮店面,还需要非常关注的一点就是清洁,因此,需要采购一些清洁用品,如洗洁精,消毒水,清洁桌面的抹布和用具等。
除了准备使用的物品之外,还有一些是硬性的指标,也就是开店的门槛,比如营业执照,还有卫生许可证,以及健康证等等必需的证件。
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