抖音网红虾的做法?
1、食材:
红虾500g、辣椒200g、葱20g、生姜20g、酱油少许、大料少许、料酒少许、食用油适量。
2、步骤:
(1)首先将红虾清洗干净,然后剪去虾须,挑去沙线后备用。
(2)虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟。
(3)将辣椒、生姜、葱等切好备用。
(4)在锅中放上适量的食用油,然后等油热了。
(5)将切好的辣椒、葱、生姜等先放入热油中,然后将虾也放进热油中,然后翻炒,任由锅中的食材炸熟。
(6)等到看到锅中的食材漫出锅后,就可以放入料酒和酱油,然后将火停下来,这会虾即可出锅了。
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