冬阴功香菇做法步骤
1、材料:香菇半斤、冬阴功酱料随口味酌情添加、油少许、白糖一米米、蒜瓣少许。
2、香菇洗干净切片,开水焯到半熟。
3、热炒锅,倒油,加点蒜瓣煸出香味,放入冬阴功酱料,炒开。
4、下香菇,炒一下,加点点白糖(据说可以增加香菇的香味),放点清水或者焯香菇的水,收干汤汁,就可以装盘了。
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