茶艺的文化传承和内涵
茶艺在中国优秀文化的基础上广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化,茶艺赋予茶更强的灵性和美感,给饮茶人以高尚、美好的享受,提高人们生活品位,通过品茶进入内心修养,净化心灵。
茶艺是饮茶艺术,是艺术性的饮茶,包括选茶、备器、择水、取火、候汤、习茶的程序和技艺。
茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分,中国有句俗语:“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”
茶艺是形式和精神的完美结合,包含着美学观点和人的精神寄托,传统的品茶,多要求清风、明月、松吟、梅开等环境。
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