奇异果为什么有点苦
奇异果吃起来发苦可能是由于没有成熟,所以吃起来会发苦发涩。又或者可能因为市面上的奇异果用了过量的保鲜剂使得奇异果发苦,也有可能是因为奇异果本身已经变质,所以吃起来发苦。
1、没有成熟
奇异果还没有成熟的时候,捏起来是有点发硬的,这时候的奇异果吃起来会发苦发涩,这个是正常的。判断奇异果熟不熟,除了捏外形以外,还可以问问气味是否变成甜味,或者果皮颜色是否已经发绿,那证明可以成熟食用。
2、保鲜剂
现在市场上许多奇异果的种类眼花缭乱,现在我们除了能品尝到各地的奇异果,甚至还能进口很远的地区的奇异果。而有些进口的奇异果,在运送过程中会使用保鲜剂,但是保鲜剂使用过量也会造成奇异果的味道发苦。
3、变质
如果吃起来发苦,闻起来的味道变味了,再摸一摸奇异果是否有局部特别软、破皮的情况,如果有以上这种情况一般是奇异果变质了,建议不要再食用,可以将果肉放置盆栽中充当化肥元素。
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