猪胰黄芪山药汤
1、原料:猪胰1个,黄芪30克,山药50克,薏苡仁15克,姜丝、精盐、味精、麻油各适量。
2、将黄芪、山药、薏苡仁分别洗净,同放于沙锅中.水煎2次煎液,每次用水400毫升,煎半小时,合并2次煎液,去渣留汁于锅中。再将猪胰刮去油膜,洗净切片,和姜丝、精盐一起放入,煮熟,下味精,淋麻油。分2次趁热服用。
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