武夷山肉桂有几种
武夷山肉桂有11种,分别是武夷山肉桂、虎啸岩肉桂、牛栏坑肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、鬼洞肉桂、马头岩肉桂、竹窠肉桂、鹰嘴岩肉桂、象鼻岩肉桂和洋墩岩肉桂。
武夷肉桂属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香。入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状。条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。
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