开一家粥店怎样经营才合理

开粥店初期:

1、开粥店需要投入1-5万不等,要根据市场定位,环境来定。地点以市中心为宜,面积40-50平米,装饰风格以回归自然为主题,全用木板、木桌、木椅、简单朴素。

2、外送服务:粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制,专业送货队伍。

开粥店中期:

1、逐步开设连锁店,可以用特许方式加盟,不收加盟费,只收取少量商标使用费和管理费。

2、专柜和店中店:利用别人的场地经营,可以自营,也可以送货由比人经营。

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