白蚁巢下雨长出的蘑菇叫什么
鸡枞菌:鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆;含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质;鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠;白蚁巢还常常会长出炭角菌,炭角菌不能吃,可入药,炭角菌不是伞菌。
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